Quando se fala em chocolate, a nossa mente rapidamente imagina uma barra, bombom ou ovo acastanhado e doce. No entanto, na maior parte da história deste alimento, este era uma bebida fria, amarga e de uso exclusivo da nobreza - a bebida dos deuses! Quase uma unanimidade é, seguramente, um dos alimentos mais desejados no mundo! Frio, quente, doce, amargo, cremoso, líquido ou em pó. O certo é que desde cerca de 1500 a.C. até aos dias hoje, o chocolate permanece uma alegria para